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高い人

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斬れる・・・・

いやー
気づいたら1時間近くずーっと
包丁磨いでた!

家から持ってきた
少し錆びてた鋼の包丁あるんやけど
市販の磨ぎ機使ったら切れ味悪すぎてしばらく
放置してたのよ。

んで春休み実家に帰ったとき
磨ぎ石持ってきた。

今までは磨ぐコツ上手く掴めなくて
めちゃめちゃ切れるようにはならんかったけど
今日コツつかんだ。

んで持ってる包丁全部磨いでたんやけど
やっぱ100均の包丁だめね・・・・
切れ味の限界が浅すぎる。

その分しばらく放置してた
鋼の包丁は
ヤヴァイ

切れすぎ。
包丁洗うのちょっと怖かったがな。

金に余裕できたら
ちょっと良い包丁買うかね。

ちなみに鋼の包丁の銘は
「菊水一文字」
もっとカッコいい銘の包丁探そう(゜-゜;)
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